Salade qui revient régulièrement chez les Menus Propos. Facile, toutes saisons, pratique puisqu'elle peut être emmenée en pique-nique ou lorsque l'on manque d'idée pour le dîner. Les oeufs durs sont facultatifs. La recette : Pour 4 ou 6 personnes (suivant...

Une bonne recette bien nourrissante, gourmande , originale (même si dans le sud de l'Italie les pâtes aux pois chiches faisaient partie des repas dits "pauvres" puisque nourrissants et pas chers mais eux n'avaient pas les sardines). Vous allez découvrir...

Un curry végétarien (serais-je dans la tendance ?) pourquoi pas. Recette trouvée ici . Vous allez penser : mais des aubergines en cette saison ??? Oui je sais, ca n'est pas dans mes habitudes, mais en voyant la photo j'ai eu une forte envie de ce curry....

Le houmous voilà des années que je teste des recettes. Le résultat n'est jamais à la hauteur de mes attentes sauf celui que j'ai goûté au Liban à Beyrouth (il y a très, très longtemps) ou comme celui qui aurait pu être sur la table de ma copine Hilda...

Avant Noël, des amis m'ont demandé d'élaborer quelques recettes pour un buffet. Seul impératif n'utiliser que des produits et légumes bio. Pas de problème. Je fouille dans mes livres, je privilégie celui de Patrick Chevallot "À EMPORTER" et plus particulièrement...