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pandoro
12 décembre 2013

Pandoro ou la recherche d'une saveur et d'une texture fantasmées

Pandoro ou la recherche d'une saveur et d'une texture fantasmées
Quel titre! La dernière fois que nous sommes allés à Turin (2H30 de route entre Grenoble et Turin), nous avons découvert une simple boulangerie en plein centre qui vendait des pandoros fabriqués par eux. Je n'avais jamais goûté un pandoro artisanal n'en...